瓷葫蘆
規(guī)格
500ml×4
酒精度
52
香型
清香型
所屬分類
巴爾汗產(chǎn)品
外面是一個(gè)絨毛布袋,拎著特別方便,可以裝一些其他的東西,重復(fù)利用的。葫蘆與“福祿”諧音,寓意長壽吉祥,在民間很多人把它放在門口有護(hù)宅的作用,瓶身上浮雕刻有八個(gè)葫蘆寓意招待八方來客,八方來財(cái)。這款葫蘆酒是陶瓷的瓶身,是有陶土窯制而成,富含多種礦物質(zhì)元素,能夠長期儲(chǔ)存白酒,促進(jìn)酒分子和水分子很好的締合,能加快酒體的老熟,酒體是甄選陳儲(chǔ)6年的52度優(yōu)級(jí)清香型酒水,回家喝完酒可重復(fù)利用,可當(dāng)擺件。
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外面是一個(gè)絨毛布袋,拎著特別方便,可以裝一些其他的東西,重復(fù)利用的。葫蘆與“福祿”諧音,寓意長壽吉祥,在民間很多人把它放在門口有護(hù)宅的作用,瓶身上浮雕刻有八個(gè)葫蘆寓意招待八方來客,八方來財(cái)。這款葫蘆酒是陶瓷的瓶身,是有陶土窯制而成,富含多種礦物質(zhì)元素,能夠長期儲(chǔ)存白酒,促進(jìn)酒分子和水分子很好的締合,能加快酒體的老熟,酒體是甄選陳儲(chǔ)6年的52度優(yōu)級(jí)清香型酒水,回家喝完酒可重復(fù)利用,可當(dāng)擺件。
清香型白酒工藝
清香型白酒45天發(fā)酵周期: 以高梁等谷物為原料,以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑,采用清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)發(fā)酵、清蒸流酒,強(qiáng)調(diào)“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”,即都在一個(gè)“清”字上下功夫。
蒙派清香型白酒特點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)是:清香純正,醇甜柔和,自然諧調(diào),余味厚重,滿滿的糧香和陳酒的復(fù)合香氣。清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調(diào),琥珀酸的含量也很高,無雜味,亦可稱酯香勻稱,干凈利落。總之,清香型白酒可以概括為:清、正、甜、凈、長五個(gè)字。
蒙派清香型白酒:無色、清亮透明,無懸浮物、無沉淀,清香純正,具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協(xié)調(diào)的香氣,入口綿甜,香味協(xié)調(diào),醇厚爽冽,尾凈香長回味厚重(突出、明顯、尚可)。
關(guān)鍵詞:
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