巴爾汗是我們主打的一個(gè)品牌，寓意熱水神泉，象征美好的含義，包裝是內(nèi)蒙古蒙元文化的風(fēng)格，整個(gè)瓶身是我們獨(dú)創(chuàng)開(kāi)磨的一個(gè)狼頭的一個(gè)造型，享有專(zhuān)利權(quán)的一個(gè)酒，狼是我們草原的神獸，狼性文化，草原的圖騰。男兒如酒，勇性如狼，如狼似虎的年紀(jì)來(lái)一瓶如狼似虎的酒，這瓶酒區(qū)別化差異化做的特別好，適合所有人群，這款酒既不屬于清香也不屬于濃香，歸類(lèi)為養(yǎng)生酒，甘甜綿柔絲滑軟糯，冰冰涼，回家放冰箱里冷藏冰鎮(zhèn)的一個(gè)酒，它采用的原料是大米，大黃米，糯米，和濃香型原酒入壇發(fā)酵二次糖化，在陽(yáng)光房晾曬48個(gè)月，酒體顏色自然金黃。
　　清香型白酒工藝
　　清香型白酒45天發(fā)酵周期：  以高梁等谷物為原料，以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采用清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)發(fā)酵、清蒸流酒，強(qiáng)調(diào)“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”，即都在一個(gè)“清”字上下功夫。
　　蒙派清香型白酒特點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)是：清香純正，醇甜柔和，自然諧調(diào)，余味厚重，滿滿的糧香和陳酒的復(fù)合香氣。清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調(diào)，琥珀酸的含量也很高，無(wú)雜味，亦可稱(chēng)酯香勻稱(chēng)，干凈利落?？傊?，清香型白酒可以概括為：清、正、甜、凈、長(zhǎng)五個(gè)字。
　　蒙派清香型白酒：無(wú)色、清亮透明，無(wú)懸浮物、無(wú)沉淀，清香純正，具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協(xié)調(diào)的香氣，入口綿甜，香味協(xié)調(diào)，醇厚爽冽，尾凈香長(zhǎng)回味厚重（突出、明顯、尚可）。